"Chia sẻ mâm cơm gia đình hấp dẫn, cô gái độc thân khiến hội chị em trầm trồ: Ai lấy được sẽ thật may mắn!"

Ngọc Linh, sinh năm 1994, quê Gia Lai, làm trong lĩnh vực thời trang và du lịch, rất yêu thích bữa cơm gia đình. Dù bận rộn với công việc, cô vẫn về nhà sớm để nấu những món ăn yêu thích và quây quần bên gia đình. Gần đây, trong hội Yêu Bếp, Ngọc Linh đã chia sẻ những mâm cơm hấp dẫn của mình, bao gồm thịt xay chiên, rau muống luộc, canh chua cá đuối, cá đù chiên sả ớt, bầu xào tép đồng, và canh khổ qua nấu chả tôm, dành cho 3 người. Cô nấu nhanh chóng, chỉ mất 30-45 phút cho mỗi bữa, với thực đơn gồm 1-2 món mặn, 1 món rau và 1 món canh, tổng chi phí chỉ khoảng 50.

Ngọc Linh cho biết, mâm cơm gồm cá phèn kho keo, mắm cà dưa và canh khoai mỡ nấu tôm. Cô yêu thích nấu ăn và luôn đặt tâm huyết vào mỗi bữa cơm cho gia đình, thường lên thực đơn trước và chọn nguyên liệu để món ăn thơm ngon. Ngọc Linh không quá tiết kiệm trong việc ăn uống, vì cô tin rằng dinh dưỡng đầy đủ là quan trọng cho sức khỏe gia đình. Cô chú trọng cân đối lượng thức ăn để không bị lãng phí.

Ngọc Linh chỉ cần ăn đủ, không lãng phí thực phẩm. Cô thường dành một buổi sáng cuối tuần để đi chợ mua sắm cho cả tuần, sau đó sơ chế và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Khi nấu ăn, cô chỉ việc lấy ra chế biến nhanh chóng. Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, cô chọn thực phẩm sạch, tươi ngon. Ngọc Linh còn học hỏi các công thức nấu ăn từ đầu bếp nổi tiếng để làm phong phú thực đơn, như cơm gà Quảng Nam, bún riêu, và lẩu. Ngoài việc nấu ngon, cô cũng chú trọng bày biện mâm cơm hấp dẫn.

Ngọc Linh coi bữa cơm gia đình là giá trị tinh thần lớn, giúp các thành viên gắn kết và yêu thương nhau, điều này cô học được từ mẹ. Cô muốn chia sẻ những mâm cơm để giúp các chị em bớt phân vân về món ăn. Những món ăn hấp dẫn do Linh nấu khiến mọi người trầm trồ, ai cũng công nhận rằng anh chàng nào lấy được cô sẽ thật may mắn. Linh là người phụ nữ luôn hướng về gia đình. Một số món cô nấu như nui xào bò, cá đổng chiên, rau củ luộc chấm kho quẹt, canh khổ qua nhồi thịt, cơm sườn cốt lết sốt coca, bánh mì xíu mại, mỳ Quảng và bún riêu tôm.

Mâm cơm đơn giản của Ngọc Linh gồm thịt luộc, cà muối xổi, canh rau nấu tôm, tôm ram, rau cải luộc và canh đầu cá ngừ nấu ngọt. Chuyên mục Ăn ngon khéo tay xin cảm ơn Ngọc Linh đã chia sẻ những gợi ý hữu ích cho các chị em nội trợ. Chúc bạn và gia đình luôn vui vẻ, khỏe mạnh và tạo ra nhiều món ăn ngon để chia sẻ!

Source: https://afamily.vn/khoe-mam-com-gia-dinh-thom-ngon-ba-chay-gai-dam-doc-than-khien-hoi-chi-em-mat-tron-mat-det-anh-nao-lay-duoc-dung-so-huong-20200831112608297.chn